2022年末2023年初，淮北市常住人口为195万人，城镇化率64.92%，出生率7.4‰，死亡率7.9‰。（2022年安徽省人口变动情况抽样调查主要数据公报）
2021年末2022年初全市户籍人口218.5万人，比上年减少2532人，其中城镇人口124.3万人，乡村人口94.2万人；常住人口197.4万人，比上年增加0.4万人。户籍人口城镇化率56.90%，比上年提高0.9个百分点；常住人口城镇化率64.78%，比上年提高0.62个百分点。
根据(中国)安徽省第七次全国人口普查公报数据显示：淮北常住人口为1970265人，男性占比50.06%，女性占比49.94%，年龄结构中0-14岁占比20.47%，15-59岁占比63.07%，60岁以上占比16.46%，65岁以上占比13.44%。
2019末2020初全市户籍人口218.7万人，比上年增加8630人，增长0.4%；常住人口227.0万人，比上年增加1.6万人，增长0.7%。户籍人口城镇化率54.9%，比上年提高1.5个百分点；常住人口城镇化率65.9%，比上年提高0.8个百分点。全年人口出生率11.69‰，比上年下降0.75个千分点；人口死亡率4.47‰，比上年下降0.33个千分点；人口自然增长率7.22‰，比上年下降0.42个千分点。
2019年末全市户籍人口及构成
| 指标 | 年末数（人） | 比重（%） |
| 全市户籍人口 | 2187249 | —— |
| 其中：城镇人口 | 1200478 | 54.89 |
| 乡村人口 | 986771 | 45.11 |
| 其中：男性 | 1122523 | 51.32 |
| 女性 | 1064726 | 48.68 |
| 其中：0-17岁 | 472090 | 21.58 |
| 18-34岁 | 548670 | 25.08 |
| 35-59岁 | 814582 | 37.24 |
| 60岁以上 | 351907 | 16.09 |
2018：
数据来源：
2019年淮北市国民经济和社会发展统计公报 [安徽]淮北市2018年国民经济和社会发展
| 指标 | 第七次普查 | 第六次普查 | 第五次普查 |
|---|---|---|---|
| 常住人口 | 1970265 | 2114276 | 1878164 |
| 城镇人口 | 1264102 | 1119551 | 776583 |
| 城镇化率 | 64.16% | 52.95% | 41.35% |
| 男性 | 986388 | 1070553 | 968448 |
| 女性 | 983877 | 1043723 | 909716 |
| 男女比例 | 100.26 | 102.57 | 106.46 |
| 少数民族比例 | 0.27 | 0.14 | 0.18 |
| 家庭户数 | 692071 | 625431 | 503697 |
| 家庭人口 | 1855173 | 2009449 | 1802442 |
| 户规模（人/户） | 2.68 | 3.21 | 3.58 |
